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맛집

모닝와이드 7월23일 굴업도/식료연찬(굽는 삼계탕)/(주)그린바이오(팽화홍삼)

[약이 되는 여행]
가족 피서지 3탄 - 보물섬 여행, 굴업도

2009 여름휴가 1순위 ‘섬으로 가고 싶다!’ 우리나라의 많고 많은 섬 중에 고르고 골라 찾아간 가족 피서지 3탄, 굴업도! 서해의 독도라 불리는 이 섬은 인천에서도 90km 떨어진, 여의도 면적의 5분에 1에 불과한 작은 섬. 9가구 18명의 주민이 사는 작은 섬이지만 보물섬으로도 유명한 곳이다. 섬에서 찾은 첫 번째 보물은 아름다운 해변! 백사장 앞으로도~ 뒤로도 바다가 펼쳐진 이른바 ‘양면해수욕장’을 가지고 있다. 두 번째 보물은 염소와 사슴, 당나귀를 볼 수 있다는 것. 2~30년 전 방목한 동물의 수가 점점 늘어 지금은 그 수를 종잡을 수 없을 정도! 그야말로 동물의 왕국이란다. 세 번째 보물은 자연 전시장! 바위 바람과 파도가 빚어낸 해안 절벽과 거대한 코끼리 바위, 멧돼지 바위 등 기묘한 바위들. 그리고 숲에는 이팝나무를 비롯한 희귀식물로 가득해 섬 자체가 전시장이다. 마지막은 인심! 번듯한 호텔도 펜션도 아니요, 욕실도 없는 민박이지만 직접 기르고 잡은 것으로 준비한 무공해밥상과 주인의 넉넉한 인심을 느낄 수 있다. 최고의 여름휴가! 굴업도로 떠나보자.
덕적면사무소 032) 899-3710

[농산물 대탐험 푸드+@]
여름, 대한민국 기 살려줄 인삼!
계속되는 폭우와 푹푹 찌는 무더위가 반복되는 2009년 여름. 조금만 움직여도 피곤하고 지치기 쉬운 이 때, 기운 펄펄 솟게 해주는 일등공신은 뭐니 뭐니 해도 인삼! 대한민국 기 살려줄 인삼이 파격 변신을 시작했다. 일단 삼계탕은 무조건 삶는다는 편견은 버려~ 삶지 않고 굽는 삼계탕이 등장했다! 게다가 구운 닭에 인삼 향까지 제대로 난다. 마법의 뻥튀기인삼은 특유의 씁쓸한 맛과 향 때문에 인삼 멀리하던 아이들까지 한 번에 사로잡았고. 잔뿌리 사이사이 흙까지 깨끗이 세척된 인삼까지 등장하니~ 올 여름, 인삼의 변신은 무죄! 이렇게 보양을 위한 곳이라면 여기저기 빠지지 않는 인삼, 제대로 알고 먹자. 좋은 인삼 고르는 방법부터 인삼에 관한 속설까지~ 인삼에 관한 모든 것! 모닝와이드에서 알아본다.

안성인삼농협 031-651-9500

농협하나로클럽 양재점 02-3498-1105~9

식료연찬(굽는 삼계탕) 031-433-5736

(주)그린바이오(팽화홍삼) 031-631-8770/1212