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맛집

먹거리X파일 착한식당 김치찌개 이가네김치찜

오늘 먹거리X파일에 나온 아홉번째 착한식당.착한 김치찌개 집 드디어 찾았네요. ^0^

<이가네김치찜>

위치 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1279-7

        (백석역 6번출구로 나와 왼쪽길. 성당지나 오른쪽 길로 들어서면 왼편에 위치)

전화 : 031-904-3545

 

전라도에서 직접 공수한 고추를 바삭하게 말려 김치를 담그고 3년 넘게 간수를 뺀 비금소금을 넣어 김치를 담근다고한다. 지하에 있는 거대한 김치창고에 1년간 판매할 김치를 보관하고  1년 반을 숙성시킨 다음 직접 만든 천연 조미료로 맛을 내 손님상에 올린다고 하는데 꼭 가봐야지!..
매주 챙겨보게 되는 착한식당! 사랑해요~!